COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE Y LA CALIDAD

- FINCA EL MIMBRAL -

Ya los romanos valoraron la idoneidad de esta comarca para las actividades agrícolas y ganaderas, de hecho el olivar se encuentra justo entre las antiguas Ulia (Montemayor) e Ipagro (Aguilar de la Frontera).

Su orografía ondulada y no especialmente elevada, en torno a los 500 metros, con altos contrastes de temperatura estacionales, baja pluviometría y suelos franco arcillo arenosos, configuran unas excelentes condiciones para el cultivo y la producción de la variedad OCAL, predominante en el olivar.